Кто ко мне на чай с Нутеллой?
Жду в Гости!
Изготовлена собственноручно из того что было в холодильнике 😜
Ужаснувшись недавно от стоимости этого удовольствия в магазине, решил сделать что нибудь похожее.
150 гривен за баночку шоколада уж больно как то дорого, да и съем я это удовольствие максимум за неделю. 😋
Для приготовления мне понадобилось:
Сухое молоко - 200 грамм (22гривны)
Какао порошок - 12 чайных ложек (пачка 20 гривен, ушло четверть, значит где-то на 5 гривен)
Молоко - 200 мл (пакет на 450 стоит 11 гривен, ушло всего стакан, тоже на 5 гривен)
Сахар - 4 столовые ложки (тут и считать нечего...)
Лесных орехов грамм 25 (12 гривен) - я кинул всего 7 штук, так как остальные до этого стрескал)
Сливочное масло - 50 грамм (пачка 25гривен, ушла четверть, пускай 7 гривен)
Щипоточка ванили для запаха.
Перемолотивши орехи в кофемолке высыпал их в сухую смесь с сухим молоком какао и сахаром, всё это тщательно перемешал, залил молоком и поставил на маленькую комфорку.
Постоянно помешивая эту кашу, дабы она не прилипла довожу почти что до кипения.
Все ингредиенты должны хорошенько растворится и постепенно превращаться в шоколад.
Как только смесь уже относительно начинает загусать, выключаю, и заливаю в заранее подогретую баночку (дабы не лопла) и ставлю в холодильник.
В итоге за 52 гривны я имею целую банку домашней Нутеллы, которая по вкусу мне понравилась больше чем магазинная.
Из остатков в кастрюле я ещё намазал 4 бутера, а слизывая остальное, наелся так, что ближайших 3 дня точно на неё смотреть не буду))
Кому интересно попробовать на вкус, милости прошу в гости на чай 😉
P.S. Пальмовую олию, Соевый лецитин, ароматизаторы идентичные натуральным, стабилизаторы, эмульгаторы, усилители вкуса и гидрокарбонат натрию - добавляете на свой вкус, страх и риск. 😷
